Morgenstund Eismanufaktur und Backstube

Hausgemachtes Eis & frische Backwaren, vegane Optionen

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Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag: 09:00–20:00
Preis: 2–8 €
Adresse: Mundsburger Damm 36, 22087 Hamburg, Deutschland
Website: https://eiscafe-morgenstund.eatbu.com
Telefon: +49 176 42790556

Morgenstund Eismanufaktur und Backstube liegt am Mundsburger Damm 36 im Herzen von Hamburg, ganz in der Nähe der Außenalster und des Hamburger Schauspielhauses. Das Café besticht durch sein freundliches, modernes Ambiente und eine gemütliche Atmosphäre, perfekt für eine entspannte Pause. Die Speisekarte bietet handgemachtes Eis in wechselnden Sorten, hausgebackene Kuchen und herzhafte Frühstücksangebote. Besonders beliebt sind die kreativen Eiskombinationen und frischen Backwaren. In unmittelbarer Umgebung laden viele Boutiquen und Cafés rund um den Mundsburger Kanal zum Verweilen ein.

Menü

Name	Preis
Rührei mit Speck	€10–20
Hausgemachtes Eis	€1,40–1,70 pro Kugel
Frischer Obstkuchen
Tarte Ziegenkäse mit karamellisierten Birnen
Belegte Brötchen

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Umfangreiche Menüauswahl

Rührei mit Speck

Das Rührei kam frisch zubereitet auf den Tisch und war wunderbar fluffig. Der Speck dazu war angenehm knusprig, nicht zu fettig, und die Portion passte gut zum Frühstück. Das Brot schmeckte solide, hätte aber etwas aromatischer sein können. Insgesamt ein gelungenes, klassisches Frühstück, das durch die frischen Zutaten und die gute Zubereitung überzeugt.

Hausgemachtes Eis

Das handgemachte Eis überzeugt durch seine Vielfalt: Neben bekannten Klassikern finden sich auch überraschende, kreative Sorten im Angebot. Besonders angenehm ist die ausgewogene Süße und die cremige Textur. Wer gerne neue Geschmacksrichtungen ausprobiert, kommt hier definitiv auf seine Kosten. Insgesamt eine schöne Auswahl, bei der Frische und Qualität spürbar im Vordergrund stehen.

Frischer Obstkuchen

Der hausgemachte Obstkuchen überzeugt mit frischen, saisonalen Früchten und einem angenehm lockeren Teig. Die Fruchtauswahl wirkt stimmig, alles wirkt handgemacht und liebevoll zubereitet. Die Süße ist gut auf die Früchte abgestimmt, sodass der natürliche Geschmack im Vordergrund bleibt. Wer klassische Kuchen mag, bekommt hier eine solide Variante, die durch Qualität und Frische überzeugt.

Tarte Ziegenkäse mit karamellisierten Birnen

Die Tarte mit Ziegenkäse und karamellisierten Birnen überzeugt durch ihre harmonische Kombination aus herzhafter und süßer Note. Der mürbe Boden ergänzt das cremige Aroma des Käses und die sanfte Süße der Birne optimal. Eine gelungene Empfehlung des Hauses, die sowohl als Vorspeise als auch als leichte Mahlzeit angenehm überrascht. Ideale Wahl für Liebhaber feiner Geschmackskompositionen.

Belegte Brötchen

Die frischen Brötchen überzeugen durch ihren angenehmen Biss und das luftige Innere. Verschiedene Beläge sorgen für Abwechslung und machen das Frühstück abwechslungsreich und genussvoll. Besonders gefallen hat mir die Auswahl, die von klassischen bis zu kreativen Varianten reicht. Insgesamt ein gelungener Start in den Tag, der sowohl traditionelle als auch experimentierfreudige Frühstücksliebhaber anspricht.